INGREDIENTES
Recheio de Damasco:
- meia xícara (chá) de damasco
Recheio de CHANDELLE Chocolate ao Leite:
MODO DE PREPARO
- Recheio de Damasco:
- Em uma panela, cozinhe os damascos com 1 e meia xícara (chá) de água, por cerca de 8 minutos, ou até que estejam amolecidos. Em um liquidificador bata a mistura e deixe esfriar. Reserve.
- Montagem:
- Corte o bolo em 10 fatias na vertical. Em uma assadeira, coloque as fatias e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo. Deixe esfriar e umedeça as fatias no suco de laranja. Em uma travessa, coloque uma camada de bolo umedecido, uma camada de recheio de damasco e cubra com uma camada de CHANDELLE. Repita mais uma vez. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelado.