Taça de Panettone Zero Adição de Açúcares com Iogurte, figo, damasco e morango
16/12/2020
Contratações temporárias de fim de ano
17/12/2020
INGREDIENTES
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
-
1 lata de Leite MOÇA® 395g
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1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
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1 pote de NESTLÉ Natural Integral 170g
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3 ovos
MODO DE PREPARO
Calda:
- Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
- Junte meia xícara (de chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
- Forre com esta calda uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim:
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes até que fique homogêneo.
- Despeje na forma caramelada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva a seguir.