Vamos lá:
INGREDIENTES 
- 2 PACOTES DE CHOCO BISCUIT
- 300G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
- 200G DE CREME DE LEITE FRESCO
- 1 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE LARANJA
- 300G DE CREAM CHEESE
Modo de preparo:
- DERRETA O CHOCOLATE MEIO AMARGO EM UMA PANELA COM FOGO BAIXO.
- DEPOIS DE DERRETIDO, ADICIONE O CREME DE LEITE E BATA ATÉ A MISTURA FICAR HOMOGÊNEA.
- ADICIONE A ESSÊNCIA DE LARANJA E MISTURE NOVAMENTE.
- AGORA, INCLUA O CREAM CHEESE E BATA COM UMA BATEDEIRA.
- DESPEJE A GANACHE EM UMA FORMA FORRADA COM PAPEL MANTEIGA E LEVA À GELADEIRA ATÉ ENDURECER.
- SOBRE UMA TÁBUA, DESENFORME E CORTE EM PEQUENOS RETÂNGULOS DE 3X4CM.
- MONTE OS ALFAJORES, COLOCANDO A GANACHE ENTRE DOIS CHOCO BISCUITS.
- DEIXE GELAR E SIRVA.
