Bolo de chocolate com recheio de Marshmallow

INGREDIENTES 📖

Ingredientes utilizados:

Receita da Chef Bela Castro. 

Ingredientes:

Massa do bolo

240g de leite

50g de óleo

3 ovos

240g de farinha

240g de açúcar

90g de chocolate em pó

1g de baunilha

12g de fermento

Recheio

1 pacote de Marsh Camping

(Coloque à vontade! Pode até adicionar Finis de outras cores/sabores, sua criatividade que manda!)

Ganache

1 barra de chocolate 70% 100g ou chocolate ao leite se preferir mais docinho

160g de creme de leite

Modo de Preparo:

– Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (deixe o fermento por último)

– Unte a assadeira

– Comece a montagem do bolo: uma camada fina da massa, uma camada de Marsh, outra camada da massa e mais uma de Marsh.

– Leve ao forno por 40 min a 180 graus (Faça o teste do palito, se sair limpo, está pronto!

– Coloque o chocolate e o creme de leite em um bowl e derreta no micro-ondas de 20 em 20 segundos mexendo sempre

– Cubra o bolo com ganache e finalize com Marsh

– Passe o maçarico pra deixar ainda melhor

É muito gostoso!